Конвертики с морковью.

Конвертики с морковью.

Понадобится:
1 кабачок
2 зубчика чеснока
2 ст. л. майонеза
1 морковь
Раст. масло для жарки
Соль
Черный перец по вкусу.
Приготовление.
Кабачок вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами, обжарить на сковороде на раст. масле.
Морковь очистить, натереть на терке для моркови по-корейски, слегка обжарить.
Чеснок натереть на мелкой терке, соединить с морковь, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Пластинки кабачков сложить крест-накрест, посолить, поперчить по вкусу, в середину выложить начинку из моркови, завернуть концы кабачков к центру, слегка прижать, закрепить шпажкой.
-----------------------------
Вам нужны электромонтажные услуги в Воронеже? Тогда, обратитесь в ООО «Воронежэлектромонтаж». Специалисты ООО «Воронежэлектромонтаж» осуществляют электромонтажные работы любой сложности по доступным ценам. Подробности на страницах ресурса: ve-m.ucoz.ru.