Девушки, советую вам вот этот рецепт : Фруктовый торт "С любовью"
ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 4 яйца; 150 г сахара; 1 00 г муки; 100 г крахмала; 3 ст. л. какао;
2 ч. л. разрыхлителя; сахарный сироп или жидкое варенье для пропитки
• Для крема: 500 г сметаны; 0,5 стак. сахарной
пудры
• Для украшения: 1 персик; 12-15 крупных виноградин; 50 г тертого черно
го шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром и 0,5 ст. л. горячей воды. Добавить крахмал, хорошо перемешать.
2. Муку соединить с разрыхлителем, просеять через сито, добавить к желтковой массе, перемешать.
З. Белки взбить в густую пену, небольшими порциями добавить к тесту, аккуратно перемешать.
4. Готовое тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао, перемешать. 5. В предварительно разогретой до 200 ос духовке отдельно выпечь 2 коржа в течение 25 мин.
6. Готовые коржи остудить, пропитать сахарным сиропом или жидким вареньем.
7. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой. Смазать кремом коржи.
8. Персик и виноград вымыть, обсушить. Персик нарезать тонкими дольками. Каждую виноградину разрезать вдоль пополам.
9. На белый корж выложить часть персиков. Накрыть темным коржом. Бока торта посыпать тертым шоколадом. Верх украсить половинками винограда и оставшимися дольками персика.
--
Еще хотела сказать девочки, что думаю, что скоро куплю автомобиль бу недорого, так как моя старенькая машинка уже совсем начала выходить из строя и пора менять ее, на что то более менее надежное и поновей. Как думаете, какую машину мне стоит купить для себя ? У меня сейчас Jeep Cherockee Laredo 1998 года выпуска.
четверг, 1 сентября 2011 г.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий