четверг, 1 сентября 2011 г.

Фруктовый торт "С любовью"

Девушки, советую вам вот этот рецепт : Фруктовый торт "С любовью"

ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 4 яйца; 150 г сахара; 1 00 г муки; 100 г крахмала; 3 ст. л. какао;
2 ч. л. разрыхлителя; са­харный сироп или жидкое варенье для пропитки
• Для крема: 500 г сме­таны; 0,5 стак. сахарной
пудры
• Для украшения: 1 пер­сик; 12-15 крупных вино­градин; 50 г тертого черно­
го шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Белки отделить от желт­ков. Желтки взбить с саха­ром и 0,5 ст. л. горячей воды. Добавить крахмал, хорошо перемешать.
2. Муку соединить с разрых­лителем, просеять через сито, добавить к желтковой массе, перемешать.
З. Белки взбить в густую пе­ну, небольшими порциями до­бавить к тесту, аккуратно пе­ремешать.
4. Готовое тесто разделить на 2 части. В одну часть до­бавить какао, перемешать. 5. В предварительно разо­гретой до 200 ос духовке от­дельно выпечь 2 коржа в те­чение 25 мин.
6. Готовые коржи остудить, пропитать сахарным сиропом или жидким вареньем.
7. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой. Смазать кремом коржи.
8. Персик и виноград вы­мыть, обсушить. Персик на­резать тонкими дольками. Каждую виноградину разре­зать вдоль пополам.
9. На белый корж выложить часть персиков. Накрыть тем­ным коржом. Бока торта по­сыпать тертым шоколадом. Верх украсить половинками винограда и оставшимися дольками персика.


--
Еще хотела сказать девочки, что думаю, что скоро куплю автомобиль бу недорого, так как моя старенькая машинка уже совсем начала выходить из строя и пора менять ее, на что то более менее надежное и поновей. Как думаете, какую машину мне стоит купить для себя ? У меня сейчас Jeep Cherockee Laredo 1998 года выпуска.

Комментариев нет:

Отправить комментарий